為進一步實施好云南省江城縣茶產(chǎn)業(yè)科技特派團項目及云南省農(nóng)科院百團千員助農(nóng)增收行動“江城縣農(nóng)科服務(wù)團”工作，發(fā)揮科技服務(wù)支撐地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用。2024年6月12-14日，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所江城縣農(nóng)科服務(wù)團團長陳林波研究員、陳洪云助理研究員到江城縣開展云南省江城縣茶產(chǎn)業(yè)科技特派團項目推進會及紅茶加工技術(shù)培訓(xùn)。
6月12日在江城縣農(nóng)科局召開云南省江城縣茶產(chǎn)業(yè)科技特派團項目推進會，會議由江城縣茶特中心主任陶汝艷主持，副縣長涂俊奇，以及縣茶特中心、縣農(nóng)科局、國慶鄉(xiāng)田房村股份經(jīng)濟聯(lián)合社、薪晴茶業(yè)有限公司、云茶香商貿(mào)有限公司、康平鎮(zhèn)曼老街黃草壩鑫蘢農(nóng)民茶葉專業(yè)合作社、普洱錦思御商貿(mào)有限公司、曲水高山自然農(nóng)民茶葉專業(yè)合作社、江城大過嶺茶業(yè)有限公司、普順良茶葉加工廠、江城縣政寶藏古野茶廠等代表共計30余人參會。會上，項目負責(zé)人陳林波研究員匯報了項目進展，并對下一步工作計劃做了安排部署，參會代表分別就茶江城茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行了交流發(fā)言，副縣長涂俊奇作會議總結(jié)發(fā)言，對科技服務(wù)團的工作給予充分的肯定，并要求茶特中心將繼續(xù)協(xié)調(diào)組織各方力量，全力配合服務(wù)團開展相關(guān)技術(shù)服務(wù)工作。
6月13日，在國慶鄉(xiāng)田房村股份經(jīng)濟聯(lián)合社初制所開展紅茶加工技術(shù)培訓(xùn)。陳林波研究員系統(tǒng)講授了茶葉加工技術(shù)與品質(zhì)形成等方面的理論知識和核心技術(shù)，同時從紅茶加工工序鮮葉采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等開展實操培訓(xùn)。來自江城縣茶企、合作社、農(nóng)技服務(wù)中心技術(shù)骨干及茶農(nóng)等60余人參加培訓(xùn)。本次培訓(xùn)綜合運用理論和實際操作等方式，旨在培育壯大鄉(xiāng)村振興工作需求的農(nóng)村實用人才隊伍。
科技特派團及農(nóng)科服務(wù)團自開展服務(wù)工作以來，緊緊圍繞綠色化有機化茶園建設(shè)、低值低效茶園提升改造、茶葉品質(zhì)提升、創(chuàng)新主體培育與本土人才培養(yǎng)等開展全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)服務(wù)，為江城縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興提供技術(shù)和人才支撐。
項目推進會現(xiàn)場
茶葉加工理論培訓(xùn)
實操培訓(xùn)
實操培訓(xùn)
實操培訓(xùn)
來源：云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
